منتدى شاعركم
أهلا بك عزيزي الزائر في منتدى شاعركم للشعراء والهواة العرب. إذا كنت مسجلا لدينا نرجوا الضغط على الدخول وإذا كنت غير مسجل نرجوا الضغط على زر التسجيل. نتمنى لكم طيب الإقامة.


الشاعر عبد الحليم العقاد ... الإبراهيمي ... منتدى عام متخصص بالشعر والشعراء
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول
أهلا وسهلا بكم في منتدى شاعركم .. منتدى الشعراء والهواة العرب .. منتدى شبابي .. يضم كافة الأقسام التي تهم الشباب . نتمنى لكم قضاء أمتع الأوقات                                                                                                           .
نود التنوية للأخوة الأعضاء بأننا بحاجة لمشرفين ومشرفات إلى جميع الأقسام .. ولمن يجد في نفسه الكفاءة أن يضيف ردا في موضوع الترشيح للإشراف في منتدى التواصل الدائم                                                              

شاطر | 
 

 التلبينة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوتة مجتهدة جدا
مشرف منتدى أنوثة وحنان
مشرف منتدى أنوثة وحنان


انثى عدد الرسائل : 1187
السٌّمعَة : 1
نقاط : 7106
تاريخ التسجيل : 16/04/2009

مُساهمةموضوع: التلبينة   الخميس 30 يوليو 2009 - 20:37

فالتلبينة هي حساء يعمل من دقيق الشعير، وسميت تلبينة تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها، وقد ثبت أن أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها كانت تأمر بالتلبين للمريض وللمحزون على الهالك وتقول: إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: ( إن التلبينة تجم فؤاد المريض وتذهب ببعض الحزن ).

التلبينة النبوية غذاء ودواء

--------------------------------------------------------------------------------

التلبينة" وصية نبوية.. وحقيقة علمية

قوله ـ صلى الله عليه وسلم: (إنه يرتو فؤاد الحزين ويسرو فؤاد السقيم):

أكدت أحدث الأبحاث العلمية أن تناول التلبينة وهي دقيق الشعير المطحون بنخالته يساعد في::
*انقاص الوزن
* ويزيل الاكتئاب
وأكد الباحثون أن هناك سبعة أسباب ستة منها علمي والسابع نفسي تجعل من التلبينة وسيلة لانقاص الوزن :

1-يتميز التلبينة باحتوائه على تركيزات عالية من البوتاسيوم الذي يحل محل الصوديوم فيالخلايا فيخرج ملح الصوديوم ومعه الماء الزائد عن حاجة الجسم عن طريق الجهاز البولي.

2-تناولها في الصباح يعطي الجسم طاقة عالية تستمر طوال اليوم ولا تسبب هذه الطاقة ارتفاع نسبة السكر في الدم كما أنها لاتتحول الى دهون.

3-تحتوي التلبينة على تركيزات عالية من معدن الكروميوم وهذا المعدن يتحكم في نسبة الأنسولين في الدم فلا يجوع الانسان الا بعد وقت طويل.

4- يوجد بها كميات كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة وهذه الأحماض تهدئ من تقلصات المعدة فتقلل من الاحساس بالجوع.

5- تحتوي التلبينة على مركبات تعمل على مراكز الشبع في المخ كما تعمل أيضا على علاج الاكتئاب وتتسبب في خفض الاحساس بالحزن والضيق.

6- سبب نفسي روحاني فمن يتناول التلبينة يعلم أنها سنة عن رسول الله .

لذا ينصح الأطباء بتناول التلبينة على الافطار ..
وقد ذكرت السيدة ‏عائشة رضي الله عنها أن النبي علية الصلاة والسلام أوصى بالتداوي والاستطباب بالتلبينة قائلا: "التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن" صحيح البخاري

ثمة أشياء تبدو في أعيننا بسيطة متواضعة القيمة.. لكن تأملها بعين الحكمة يكشف لنا عن كنوز صحية ندوس عليها ونحن نمضي في طريقنا نحو المدنية المعاصرة.. مثقلين بالشحوم ومكتظين بالسكر وملبكين معويا ومعنويا. ومن تلك الكنوز التي أغفلها بصر الإنسان ولم تغفلها بصيرة النبوة.. كنز التلبينة!!

وهي حساء يُعمل من ملعقتين من دقيق الشعير بنخالته ثم يضاف لهما كوب من الماء، وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم يضاف كوب لبن وملعقة عسل نحل. سميت تلبينة تشبيها لها باللبن في بياضها ورقتها. وقد ذكرت السيدة ‏عائشة رضي الله عنها أن النبي علية الصلاة والسلام أوصى بالتداوي والاستطباب بالتلبينة قائلا: "التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن" صحيح البخاري.

ومن المذهل حقا أن نرصد التطابق الدقيق بين ما ورد في فضل التلبينة على لسان نبي الرحمة وطبيب الإنسانية وما أظهرته التقارير العلمية الحديثة التي توصي بالعودة إلى تناول الشعير كغذاء يومي؛ لما له من أهمية بالغة للحفاظ على الصحة والتمتع بالعافية.

تمتاز حبة الشعير بوجود مضادات الأكسدة مثل (فيتامين E وA)، وقد توصلت الدراسات الحديثة إلى أن مضادات الأكسدة يمكنها منع وإصلاح أي تلف بالخلايا يكون بادئا أو محرضا على نشوء ورم خبيث؛ إذ تلعب مضادات الأكسدة دورا في حماية الجسم من الشوارد الحرة (Free radicals) التي تدمر الأغشية الخلوية، وتدمر الحمض النووي DNA، وقد تكون المتهم الرئيسي في حدوث أنواع معينة من السرطان وأمراض القلب، بل وحتى عملية الشيخوخة نفسها.

ويؤيد حوالي 9 من كل 10 أطباء دور مضادات الأكسدة في مقاومة الأمراض والحفاظ على الأغشية الخلوية وإبطاء عملية الشيخوخة وتأخير حدوث مرض الزهايمر.

وقد حبا الله الشعير بوفرة الميلاتونين الطبيعي غير الضار، والميلاتونين هرمون يفرز من الغدة الصنوبرية الموجودة في المخ خلف العينين، ومع تقدم الإنسان في العمر يقل إفراز الميلاتونين.

وترجع أهمية هرمون الميلاتونين إلى قدرته على الوقاية من أمراض القلب، وخفض نسبة الكولسترول في الدم، كما يعمل على خفض ضغط الدم، وله علاقة أيضا بالشلل الرعاش عند كبار السن والوقاية منه، ويزيد الميلاتونين من مناعة الجسم، كما يعمل على تأخير ظهور أعراض الشيخوخة، كما أنه أيضا له دور مهم في تنظيم النوم والاستيقاظ.


وأما عن تحضيرها فهي تحضر كالتالي:

ملعقتان من دقيق الشعير يضاف لهما كوبان من الماء، وتطهى على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثم يضاف كوب حليب- وملعقة عسل نحل، وبذلك تصير تلبينة، وكما هو معلوم أن للشعير فوائد طبية كثيرة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
nor7
عضو ممارس
عضو ممارس


عدد الرسائل : 163
SMS : واثق الخطوة يمشي ملكا
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5697
تاريخ التسجيل : 16/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: التلبينة   الجمعة 31 يوليو 2009 - 2:36

شكرا بنوته علي هذه المعلومات المهمة

وفقك الله واتمني نستفيد منها لأن رمضان قريب باذن الله واستخدامها كشربة علي الأفطار جدا مفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Rood
العضو المميز
العضو المميز


ذكر عدد الرسائل : 571
العمر : 31
مكان الإقامة : شام
SMS : لكل شيء اذا ما تم نقصان
فلا يغر بطيب العيش انسان

السٌّمعَة : 2
نقاط : 6169
تاريخ التسجيل : 20/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: التلبينة   الجمعة 31 يوليو 2009 - 19:35

مازلنا نزداد تصديقا بك يا رسول الله
شكرا بنوتة على هذه المعلومات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
AL FARES X
Super Star
Super Star


ذكر عدد الرسائل : 2471
العمر : 36
مكان الإقامة : الرياض
السٌّمعَة : 1
نقاط : 7065
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: التلبينة   السبت 1 أغسطس 2009 - 17:18

تمام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
التلبينة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شاعركم :: آدم وحواء :: أنوثة وحنان-
انتقل الى: