منتدى شاعركم
أهلا بك عزيزي الزائر في منتدى شاعركم للشعراء والهواة العرب. إذا كنت مسجلا لدينا نرجوا الضغط على الدخول وإذا كنت غير مسجل نرجوا الضغط على زر التسجيل. نتمنى لكم طيب الإقامة.
منتدى شاعركم
أهلا بك عزيزي الزائر في منتدى شاعركم للشعراء والهواة العرب. إذا كنت مسجلا لدينا نرجوا الضغط على الدخول وإذا كنت غير مسجل نرجوا الضغط على زر التسجيل. نتمنى لكم طيب الإقامة.
منتدى شاعركم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


الشاعر عبد الحليم العقاد ... الإبراهيمي ... منتدى عام متخصص بالشعر والشعراء
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
أهلا وسهلا بكم في منتدى شاعركم .. منتدى الشعراء والهواة العرب .. منتدى شبابي .. يضم كافة الأقسام التي تهم الشباب . نتمنى لكم قضاء أمتع الأوقات                                                                                                           .
نود التنوية للأخوة الأعضاء بأننا بحاجة لمشرفين ومشرفات إلى جميع الأقسام .. ولمن يجد في نفسه الكفاءة أن يضيف ردا في موضوع الترشيح للإشراف في منتدى التواصل الدائم                                                              

 

 بزر الكتان ) )LINNSEED

اذهب الى الأسفل 
+2
venus
noura
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
noura
عضو فعال
عضو فعال
noura


انثى عدد الرسائل : 1215
العمر : 37
مكان الإقامة : syria
SMS : ماأجمل الانسان الذي يتألم ولا يتكلم ..ويحب ولا يخو.....ويبكي ولا يصرخ ....فليس كل من يبتسم سعيد فوراء كل ابتسامة ألم شديد
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12359
تاريخ التسجيل : 25/12/2007

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالإثنين 18 فبراير 2008 - 10:00

الكتــان



بزر الكتان ) )LINNSEED

Linum usitatissimum (Linaceae )

قبل أن أبدأ أحبائي أحب أن أوضح أني قد سمعت أن بذرة الكتان تسبب العقم وأنا أعرف أنها تستخدم لعدة أغراض فبحثت عن الموضوع واليكم أهم النقاط وانشاء الله ستجدون أجوبة لكل تساؤلاتكم :


الكتان نبات حولي او ثنائي الحول أو معمر يصل ارتفاعه الي حوالي متر. له ساق نحيلة واوراق رمحية وازهار زرقاء، اما بذوره فبنية زيتية.

يسمى الكتان باللغة الفرعونية "فك" وما زالت نقوشه موجودة على جدران آثار الكوم الأحمر وبني حسن ودهشور، وعثر العلماء على بذور الكتان في مقابر كاهون وعلى كمية كبيرة من البذور تقدر بحوالي ثمانية أرادب في مقبرة شيخ عبدالقرنة في حفائر مدينة طيبة. وكان الفراعنة يستعملون ثمار الكتان في صناعة النسيج واستخرجوا من بذوره الزيت وادخلوه ضمن الوصفات الطبية.



يعرف الكتان علميا باسم Linum Usitatissimum من الفصيلة الكتانية، والجزء المستخدم من النبات: البذور والزيت.



الموطن الأصلي لنبات الكتان

الموطن الاصلي لنبات الكتاب المناطق المعتدلة من اوروبا وآسيا ويزرع حاليا في جميع انحاء العالم من اجل اليافه وبذوره وزيته. وقد زرع الكتان من 7000سنة على الاقل في الشرق الاوسط ولطالما حظي بتقدير متميز كعشبة طبية. وقد جمع بلينوس تطبيقاته الكثيرة بطرح السؤال التالي "اي شعبة من شعب الحياة النشطة لا يستخدم فيها الكتان؟ واي من منتجات الارض تحمل إلينا اعاجيب اكبر من هذه؟".



المحتويات الكيميائية للكتان

يحتوي بذور الكتان على زيت ثابت بنسبة ما بين 40- 50% ومن اهم مركباته حمض اللينولينيك وحمض اللينوليتيك وبروتين وصموغ وجلوكوزيدات اللينامارين الذي يكون السيانوجين وجلوكوزيد السيانوفوريك. ويستخرج من البذور ذات الرائحة المميزة زيت يطلق عليه "الزيت الحار" والمعروف بالسيرج.



وقد حظي الكتان بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط فقد زرع منذ أكثر من 7000سنة وطريقة استخدام بذر الكتان لعلاج الحصبة هو أخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق البذور في اناء به حوالي ملء كوب من الماء ثم يوضع على النار حتى درجة الغليان ثم يرفع من على النار ويغطى ويترك جانباً لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب منه كوب إلى كوبين في اليوم الواحد.



ماذا قال الطب القديم عن الكتان؟

استخدم الكتان منذ آلاف السنين، حيث استخدمه الفراعنة في وصفات طبية عديدة، فقد استخدموه في مركبات الروائح العطرية والتدليك لعلاج بعض الامراض والاصابات وحضروا من مسحوق البذور لبخات، وقد ورد في بردية ايبرز لعلاج الجروح والقروح والاكزيما الرطبة وطرد الحرقة موضعيا ولعلاج الضعف الجنسي وضد انسكاب الدم والصلع ومسكنا موضعيا لالتهابات الاصابع (الدامس). بينما ذكر في بردية هيرست ضمن وصفة لعلاج تشقق الشرج.



وقد قال داود الانطاكي :

في الكتان "بذر الكتان كثير الدهن يحلل الادران ويسكن الصداع المزمن ويصلح الشعر وبالعسل يدر الفضلات ويسكن المفاصل والنقرس وعرق النسا. منقوع البذور لعلاج نزلات البرد والجهاز التنفسي ويفيد المعدة والتهاب الكلى والمثانة. يساعد على ادرار البول. يحضر المنقوع باضافة نصف لتر ماء في درجة الغليان الى ملء ملعقة من مسحوق البذور ثم يصفى ويمكن اضافة عصير الليمون او بعض السكر. للامساك يؤخذ زيت بذر الكتان لعلاج الامساك وخاصة لمرضى البواسير".



وماذا قال عنه الطب الحديث؟

اثبتت الدراسات الحديثة ان مشروب مسحوق البذور ملين ومدر للبول ويفيد كثيرا في علاج النزلات الصدرية ويستعمل في عمل الحقن الشرجية المفيدة وفي تحضير لبخات موضعية لعلاج الاورام والالتهابات والاكزيما والتهابات الغدة النكفية.

ونظرا لأن الكتان غني بالدهون والمواد الهلامية فإنه يشكل علاجا جيدا لكثير من المشكلات المعوية والصدرية لا سيما عندما تؤخذ البذور كاملة داخليا فإنها تلطف التهيج في القناة الهضمية وتمتص السوائل وتنتفخ حيث تشكل كتلة هلامية تعمل كملين كتلي فعال وتستعمل بذور الكتان للامساك وقرحة المعدة والاثني عشر وحصوات والتهابات الجهاز البولي حيث يشرب مغليا مكونا من ملعقة كبيرة من مجروش البذور تضاف الى ملء كوب ماء مغلٍ وتترك لمدة 10دقائق ثم تحرك جيداً وتشرب كاملة بما في ذلك مجروش البذور وذلك بمعدل مرة في الصباح ومرة في المساء.



اما علاج القروح وتيفوئيد الامعاء والحصوات المرارية ونوبات المغص فيستعمل زيت بذر الكتان بمعدل ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم.

وتستعمل لبخات بذر الكتان الساخنة لقروح الجلد والتهابات الغدة النكفية بمعدل مرتين يوميا. اما علاج الحروق فيستخدم زيت بذر الكتان كدهان موضعي على الحروق.



وقد صرح الدستور الالماني باستخدام بذور الكتان كعلاج للامساك وكذلك لعلاج التهابات الجلد ويستعمل الكتان ضد حساسية القولون وكذلك ضد التهابات المثانة بحيث يؤخذ ملء ملعقة من مجروش البذور وتغلى لمدة ثلاث دقائق مع ملء كوب ماء وتبرد وتشرب كاملة مرة واحدة في اليوم، وتستخدم بذرة واحدة بعد ترطيبها وتوضع تحت مقلة العين حيث تقوم على تجميع الشوائب والمواد الغريبة في العين.



لقد اثبتت الدراسات الاخيرة ان بذور الكتان تخفض مصل الكوليسترول.

-
والكتان والمعروف علمياً باسم Linum usitatissimum يستعمل في علاج التهاب الردب " التهاب الردب هو اكياس صغيرة في بطانة القولون، والقولون هو الجزء الاكبر من الامعاء الغليظة. ان الاكياس الصغيرة تتقبب خارج القولون، هذه الاكياس المليئة بالبراز تسمى الردوب، كما يطلق على الحالة التي يحدث فيها اسم الردب" حيث اثبتت لجنة الخبراء الالمان التي تقيم الادوية العشبية لصالح الحكومة الالمانية، والتي تناظر ادارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA ان استخدام 1الى 3ملاعق كبيرة من العشب المسحوق مرتين الى ثلاث مرات يومياً مع الكثير من الماء يعالج من التهاب الردب.



وفي الطب الهندي يستخدم بذر الكتان على نطاق واسع للعلاج حيث يستخدم لعلاج السعال والالتهاب الشعبي والسيلان.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noura
عضو فعال
عضو فعال
noura


انثى عدد الرسائل : 1215
العمر : 37
مكان الإقامة : syria
SMS : ماأجمل الانسان الذي يتألم ولا يتكلم ..ويحب ولا يخو.....ويبكي ولا يصرخ ....فليس كل من يبتسم سعيد فوراء كل ابتسامة ألم شديد
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12359
تاريخ التسجيل : 25/12/2007

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: رد: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالإثنين 18 فبراير 2008 - 10:03


هل هناك محاذير من استخدام بذر الكتان؟

يجب عدم استخدام البذور غير الناضجة لاحتوائها على جلوكوزيدات سيانوجينية سامة. اما البذور الناضجة فليس هناك محاذير اذا استخدمت حسب الجرعات المنصوص عليها.



هل هناك مستحضرات من بذر الكتان في الأسواق؟

نعم هناك كبسولات وزيت ومجروش ومسحوق لبذور الكتان.



هل هناك تداخلات مع بعض الأدوية أو الاطعمة؟

ليس هناك اي تداخلات بين الادوية والاطعمة ومستحضرات بذر الكتان.



يطبخ بذرالكتان بعد غسله ودقه واستعماله كلبخة من الخارج للأمراض التالية :

تسكين الأم التهاب المعدة .تسكين ألم أسفل البطن ، التهاب الغدة النكفية ، التهاب الغذة اللمفاوية ، الأمراض الجلدية المتقيحة. الدمامل والقروح الصلبة.



ومن الداخل فأن المواظبه على شربه حتى الشفاء تفيد جيداً في الأمراض التالية :

التهاب الجلد المخاطي وتسكين آلامه .

ألام السعال الجافة والحد من نوبته آلام القرحة المعدة والمعوية .

نوبات المغص الناتج عن حصاة في المرارة أوالكليتين , آلام التهاب الجهاز البولي من كليتين أو مثانة أو بروستات .

قروح الأمعاء الغليظة ـ قروح التيفوئيد في الأمعاء .



الطريقة : يؤخذ من مسحوق بذر الكتان مقدار ملعقة كبيرة مع ربع لتر من الماء ويغلى لمدة ثلاث دقائق ثم يترك لمدة 10 دقائق . ويحرك كله ويشرب ساخناً مقدار كوبين في اليوم . كما يمكن تحليته بعسل أو سكر



يقول ابن سينا:

بزر كتان: الماهية: قوته قريبة من قوة الحلبة.

الطبع: حار في الاولى معتدل في الرطوبة واليبوسة وقيل: ان طبيخ الكتان هو طبيخ رطبه وفيه رطوبة فضلية.

الأفعال والخواص: منضج ويجلو وينفخ لرطوبته الفضلية حتى مقليه مع قبض في مقليّه ظاهر ومعتدل في غير مقليه مخلوط بتليين وهو مسكّن للأوجاع دون البابونج.

الزينة: هو مع النطرون والتين ضمّاد للكلف والبثور اللبنية ويمنع من تشنج الاظفار وتشققها وتقشّرها اذا خلط بمثله حرف وعجن بعسل.

الأورام والبثور: يلين الاورام الحارة ظاهرة باطنة والأورام التي خلف الاذن بماء الرماد والأورام الصلبة.

آلات المفاصل: ينفع التشنج وخصوصاً تشنج الأظفار اذا خلط بشمع وعسل.

أعضاء الراس: دخانه ينفع من الزكام وكذلك دخان الكتان نفسه.

أعضاء النفس: ينفع من السعال البلغمي وخصوصاً المحمص منه.

أعضاء الغذاء: رديء للمعدة وعسر الهضم قليل الغذاء.

أعضاء النفض: مقليه يعقل البطن وغير مقليه معتدل وادراره ضعيف لكنه يقوي بالقلي واذا تنوول مع عسل وفلفل حرك الباه ويحقن الرحم بطبيخه ويجلس فيه فينتفع بغير لذع فيه واورام وكذلك الامعاء وينفع من قروح المثانة والكلى وطبيخ بزر الكتان اذا حقن به مع دهن الورد عظمت منفعته في قروح الامعاء.

______________________________ ___________________

وهذا من موقع اخر:
لا شك أن هناك الكثير من المعتقدات المتداولة بين الناس والتى نبعت مما يسمى بالطب الشعبى القديم والذى يعتمد فى المقام الأول على استخدام النباتات والأعشاب الطبيعية المختلفة، وأن هذه المعتقدات وما تقدمه من وصفات تساعد على التخلص من الوزن الزائد.
ولا مانع من استخدام هذه الوصفات ، مع الالتزام الكامل بالنظام الغذائى المحدد "الريجيم"+الممارسة الرياضية المناسبة والمنتظمة، وأنه فى حالة ظهور أى أعراض جانبية لهذه الوصفات الشعبية يجب الامتناع عنها فوراً ثم عرض الأمر كله على الطبيب المختص. ويجب التأكيد على أنه من الخطأ الاعتقاد بأن هذه النباتات والأعشاب لا يوجد لها أى أضرار جانبية وذلك لأنها أشياء طبيعية، لأنه من المعروف أن الكثير من النباتات أو الأعشاب الطبيعية توجد لها بعض المساوئ، كما أن استخدامها بطريقة غير سليمة أو زائدة عن الحد قد تؤدى إلى ظهور الأعراض الجانبية

وظيفة الأعشاب في تقليل الوزن

تقوم الأعشاب بتقليل الشهية وتنظيم الهضم، كما تساعد على امتلاء الأمعاء والإحساس بالشبع.

كذلك تنظيم عمل إفرازات الغدة الدرقية وتنشيط عملية الهضم وإزالة الغازات من الأمعاء وإدرار البول الناتج من احتراق المادة الدهنية وتجعل الجسم رشيقاً وتساعده على تقليل الوزن.

وصفات من الاعشاب لتخفيف الوزن

لاخفاء البطن في شهر واحد شرب ماء دافيء على الريق معاه ليمون على الريق وقبل النوم مباشره.

الميرمية لتخفيف الوزن *تؤخذ من الميرمية قدر ملعقة أكل وتنقع في ماء مغلي لمدة 10 الي ربع ساعة وتشرب في المساء مع عدم تناول العشاء

**
تاخذ بقبضة اليد ميرمية وتحط عليها ماء مغلي وتتركها مدة ربع ساعة وتشربها قبل الغداء بساعة وقبل العشاء ايضا بساعة(وصفه من الخبير محمد الملحم)

عشبة الشمر لشد الجسم والطريقة:-3 ملاعق وسط+كوب ماء مغلي تنقع لمدة لاتقل عن ساعة وتصفى وتشرب مره باليوم

خلطة ام سلطان(مراميه+بابونج+ اكليل الجبل) ملعقتين من كل نوع في مقدار كوب وتغلى ومن غير سكر ومن الافضل شربها على الريق

لتنحيف الكرش شاي اخضر+ زنجبيل اخضر مقطع صغار+ قشر رمان الناشف+نعناع اخضر تؤخذ

السنامكي لعلاج السمنه شرب 3 اكواب ماء في اليوم

الكمون والليمون ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمون مقطعه حلقات ويترك طوال الليل ويشرب في الصباح على الريق

بذرة الكتان منحف ممتاز والطريقة:-ملعقة وسط مع السلطة او مع الروب مع ملاحظة عدم طحنها

الشاي الاخضر الصيني وله ميزه قويه للتنحيف واخفاء الكرش

وصفه ممتازه جدا للكرش وتخلي البطن لازق بالظهر شاي اخضر صيني+ مراميه+ بابونج+ سنا+ دارسين

شربه قبل الفطور والعصر وقبل النوم مباشره فهو مفيد جدا ومجرب ايضا

وصفه 100%للتنحيف عصير نص ليمونه+ نصف ملعقة كمون + زنجبيل اخضر بحجم الابهام + وريقات من النعناع تضعينهم على كوبين ماي الطريقة يغلي على النار غلوتين ويترك قليلا ثم يصفى ويشرب ملاحظة:-عصير نص ليمونه + نص الليمونه نفسها بعد العصر

ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــ



حبوب الكتان تساعد المرأة على الحمل )2003-10-17 02:00
)
فيينا- وكالات الأنباء : ذكر البروفيسور كارستن مونستيدت من عيادة الأمراض النسائية في ماربورج والعامل في معهد روبرت كوخ أن 10 جرامات من بذور الكتان يومياً يمكن أن تساعد المرأة على تحقيق أمنيتها الدائمة بالحمل خصوصاً حينما يكون سبب تعكر رغبتها هو الدورة عدم التبويض
وقال البروفيسور في مؤتمر لأطباء الأمراض النسائية في فيينا إن السبب ربما يكمن في مادة ليجنين التي تكثر في بذور الكتان

وأكد مونستيدت أن البدانة ليست سبباً نادراً للعقم عند النساء ، ويمكن تحسين فرص الحمل كثيراً من خلال تقليل الوزن عند النساء المعانيات من تراكم الشحوم في منطقة الحوض

وأثبتت دراسة إيطالية شملت 1500 امرأة أن الكثير من الفاكهة والخضر تقلل خطر أورام عضلات الرحم في حين أن اللحوم الحمراء والنقانق تزيد من مخاطرها

وفي محاولة تجنب أورام بطانة الرحم نصح مونستيدت بتناول الكثير من أحماض اوميجا ـ 3 الدهنية التي ثبتت قدرتها من خلال التجارب على الحيوانات على تقليل مخاطر هذه السرطانيات وتكثر هذه الأحماض في السمك والفول السوداني والذرة والزيتون وزيت دوار الشمس


___________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noura
عضو فعال
عضو فعال
noura


انثى عدد الرسائل : 1215
العمر : 37
مكان الإقامة : syria
SMS : ماأجمل الانسان الذي يتألم ولا يتكلم ..ويحب ولا يخو.....ويبكي ولا يصرخ ....فليس كل من يبتسم سعيد فوراء كل ابتسامة ألم شديد
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12359
تاريخ التسجيل : 25/12/2007

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: رد: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالإثنين 18 فبراير 2008 - 10:04

___________
بزر الكتـــان



نشرت مجلة "الحياة النباتية"، في عددها لربيع عام 2002 مقالة عن بزر الكتان وفوائده التي أكدتها أحدث الأبحاث التي أجريت في هذا الصدد.



فقد أشارت الأبحاث التي أجريت مؤخراً أن إضافة ربع كوب من بزر الكتان المطحون إلى الغذاء اليومي يساعد في تخفيض ضغط الدم، كما أنه يعمل على تحقيق التوازن في معدل السكر في الدم. علاوة على ذلك، تشير الدراسات إلى أن الزيوت الأساسية والألياف الموجودة في بزر الكتان يمكن أن تساعد في تخفيض احتمالات الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، إضافة إلى تخفيض استجابة جلوكوز الدم عند الأشخاص المصابين بمرض السكري.



ولا تقتصر فوائد بزر الكتان على ذلك، وإنما يتميز بغناه بمواد تزايد الاهتمام العلمي بها مؤخراً، وهي الأحماض الدهنية من فئة أوميجا-3 مثل حمض الألفا لينوليك، والمركبات المعروفة بالخشبيات lignans وهي نوع من مركبات الإستروجين النباتية phytoestogens (التي يعتبر بزر الكتان أغنى النباتات بها على الإطلاق - نحو ثمانمائة ضعف الكميات الموجودة في النباتات الأخرى)، وكلاهما يوجد بكثرة في بزر الكتان، ويعتقد أنها ذات قدرة كبيرة على مكافحة السرطان، كما أن الجسم البشري لا يمكنه إنتاجها بنفسه، ولذا فلابد له من الحصول عليها من النباتات.



كما يتميز بزر الكتان بقدرته على تنظيم عمل جهاز المناعة في جسم الإنسان، ولذا فإنه يفيد كثيراً في منع والتخفيف من آثار أمراض مثل التهاب المفاصل (الروماتويد) rheumatoid arthritis، وداء الذئبة الجلدي lupus، والصدفية psoriasis، وهي جميعاً أمراض ترتبط بالنشاط الزائد لجهاز المناعة في جسم الإنسان.



ويتميز بزر الكتان أيضاً بأنه يجمع بين نوعي الألياف الغذائية اللذين قلما يجتمعان بكميات مناسبة في طعام واحد، وهما النوع القابل للذوبان الذي يعمل على تخفيض معدل الكولسترول في الدم، والنوع الصلب، الذي يشبه الألياف الموجودة في نخالة القمح، والذي يساعد في تنظيم عمليات الإخراج ومنع الإصابة بالإمساك. ومع أن بزر الكتان غني بالزيوت والدهون، إلا أن معظمها تعتبر من الدهون غير المشبعة، ومعظمها من فئة الدهون المتعددة غير المشبعة polyunsaturated fats، التي تعد صحية وأساسية للجسم.



ويفضل تناول بزر الكتان المطحون لسهولة هضمه، لأن تناول الحبوب الكاملة قد يؤدي إلى عدم تمكن الجسم من هضمها والاستفادة بمحتوياتها.
_______________

بذور الكتان تقلل الكوليسترول عند المسنات

ذكرت دراسة جديدة نشرتها مجلة «علوم الغدد الصماء السريرية» المتخصصة أن بإمكان السيدات في فترة سن اليأس وانقطاع الطمث تخفيض مستويات الكوليسترول الكلي في دمائهن وتقليل خطر إصابتهن بأمراض القلب، بواسطة استهلاك بذور الكتان المطحونة.


وأشار الباحثون إلى أن ارتفاع الكوليسترول الكلي والبروتين الشحمي قليل الكثافة الذي يعرف بالكوليسترول السيئ، يمثل أهم عوامل الخطر التي تزيد احتمالات الإصابة بانسداد الشرايين وأمراض القلب والسكتات.


وكانت نتائج متابعة 36 امرأة تجاوزن سن اليأس، تناول بعضهن 40 غراما من بذور الكتان المطحونة أو منتجات القمح في غذائهن اليومي العادي لمدة ثلاثة أشهر إلى جانب ألف مليغرام من الكالسيوم و400 وحدة من فيتامين«D» يوميا، وقياس مستويات الشحوم وعوامل العظام لديهن في بداية الدراسة وفي نهايتها، أظهرت أن السيدات اللاتي تناولن بذور الكتان شهدن انخفاضا ملحوظا في الكوليسترول الكلي بنسبة6% في نهاية الدراسة، بينما لم تتأثر مستويات الشحوم عند من تناولن منتجات القمح. ولاحظ الباحثون أن عوامل العظام لم تتأثر عند السيدات في مجموعتي الكتان والقمح، مما يدل على عدم وجود أي تأثير لبذور الكتان على عمليات أيض العظام، لذلك فهي لا تقي من هشاشة العظام وترققها.


وكانت دراسة سابقة أظهرت وجود نفس فوائد تخفيض الكوليسترول لمكملات غذائية أخرى غير بذور الكتان، مثل مركب بوليكوزانول الدمشتق من المادة الشمعية لقصب السكر، الذي أثبت فعاليته في تقليل الكوليسترول الكلي بحوالي 21% والكوليسترول السيئ بنسبة 29%، بينما زاد الكوليسترول المفيد والجيد بأكثر من 15%. (قدس برس)
_________________

من أسمائه : كتان بلدى ـ كتان شائع
Linum Spp.
*
نبات حولى من الفصيلة الكتانية، يزرع فى الحقول ونادرا ما يوجد بريا، ساقه منتصبة، وأوراقه مسننة النصل خضراء اللون، وأزهاره بيضاء أو زرقاء وثماره كروية.
*
يتركب من جلوكسيدات، ومواد مرة، وزيت بذر الكتان، وفيتامينات ومعادن، وأحماض أمينية، ولثأ(مخاط نباتي)
*
انتشرت زراعته فى جميع أنحاء العالم ما عدا المناطق الاستوائية والمناطق شديدة البرودة .
*
الأجزاء المستعملة : البذور والأجزاء الهوائية.
*
ـ يستخدم المطحون المعالج بالماء كمسهل لطيف ودواء مساعد فى التهابات الجهاز التنفسي والهضمى والبولي.
ـ ويستخدم من الخارج كلبخة لعلاج الدمامل والقروح .
ـ وزيت بذر الكتان مصدر هام للأحماض الدهنية الضرورية للجسم، ويساعد في علاج الإكزيما واضطرابات الحيض.
ـ وتستخرج خيوط الكتان من النبات لعمل المنسوجات الكتانية الفاخرة.
*
لعلاج الإكزيما واضطرابات الحيض تضاف ملعقتان صغيرتان من زيت بذر الكتان إلى الغداء يوميا، وتضاف إليها ملعقة أو ملعقتان من البذور المسحوقة.
ومن مقالة أخرى:

اكدت باحثة علمية في دائرة التكنولوجية الحيوية بمعهد الأبحاث العلمية: الفوائد الصحية والطبية لبذورالكتان والتي تحتوي على أحماض دهنية أساسية ضرورية لإستمرارالحياة هي أوميجا 3 وأميجا 6 حيث لا يستطيع جسم الإنسان أن ينتج مثل هذه الأحماض ولكنه يحصل عليها من خلال الطعام0 وترجع أهمية هذه الأحماض الدهنية إلى أنها تحافظ على النمو والتطورالطبيعي لخلايا المخ وتكوين غشاء الخلية والتحكم بنسب الكوليسترول وإنتاج الطاقة على مستوى الحياة0 كما أن لبذورالكتان تأثيرمسهل للأمعاء حيث يوصي بإستعمل 20 جرام في اليوم من هذه البذور فقط ويجب طحن البذرة قبل تناولها أو مضغعها جيداً لكي يتمكن الجسم من إمتصاصها والإستفادة منها وهناك نوعان من بذورالكتان البنية والصفراء الذهبية وكلاهما له نفس الفوائد الغذائية وحسب ما ذكره الأخصائيون في علم التغذية أن لبذرة الكتان مفعول في تخفيض مستوى الكوليسترول عند فئة النساءالمسنات وتحتوي أيضاً على بعض العناصرالتي تحمي الجسم من سرطان البروستاتا عندالرجال وأكدوا أن لبذرة الكتان مفعول مضاد للبكتيريا النافعة الموجودة في قولون النساء لتكوين مركبات مضادة للأكسدة تشبه في عملها دورة هرمون الأسروجين في جسم الإنسان0 وأكدوأيضاً أن بذرة الكتان تحتوي على20% من البروتينات و41 % من الأحماض الدهنية في حين أن نسبة الألياف فيها تبلغ 28% كما يوجد في بذرة الكتان أعلى نسبة من معدن البوتاسيوم مقارنة مع المعادن الأخرى حيث تحتوي على 831 مليجرام بوتاسيوم و 431 مليجرام كالسيوم وتعرف بذرة الكتان بأنها نبات حولي ومعمرويصل ارتفاعه إلى حوالي متر واحد وله ساق نحيلة وأوراق رمحية وأزهار زرقاء أما البذور فهي بنية اللون وتدخل ثمار الكتان في الصناعات النسيجية كما يستخرج منها بذورالزيت للوصفات الطبية ويرجع عمرالبذرة إلى 5000 سـنة والموطن الأصلي لنبات الكتان هو المناطق المعتدلة في أوروبا وأسيا ويزرع حالياً في جدميع أنحاء العالم من أجل أليافه وبذوره وزيته 0 نبات حولي من الفصيلة الكتانية ، يزرع في الحقول ونادر ما يوجد بريـا، سـاقه منتصبة وأوراقه مسنـنة النصل خضراء اللون وأزهاره بيضاء أو زرقاء وثماره كروية

يتركب :- جلوكسيدات ، مواد مرة ، زيت بذر الكتان ، فيتامينات ، معادن ، وأحماض أمينية ( ولثأ ( مخاط نباتي )

انتشرت زراعته في جميع أنحاء العالم ما عدا المناطق الاستوائية والمناطق شديدة البرودة 0البذور والأجزاء الهوائية

1-
دواء مساعد في التهابات

2-
الجهاز التـنفسي والهضمي والبولي مسهل لطيف

3-
يفسد بسرعة

4-
يستخدم المطحون المعالج بالماء

5-
يحتوي على ألياف

6-
ملين للمعـدة

7-
مقاوم للإلتهابات

8-
يستخدم من الخارج كلبخة لعلاج الدمامل والقروح

9-
يحمي أنسجة الجسم

10-
يلطف البشرة ويجعلها أكثرصفاءاً ونظارة وطراوة

11-
يخفف السعال

12-
يلطف أعراض سن اليأس

13-
في علاج الإكزيما

14-
مصدرهام للأحماض الدهنية والضرورية للجسم ، ويساعد

15-
يخفف من الإلتهابات

16-
لعمل المنسوجات الكتانية

17-
اضطرابات الحيض

18-
يخفض مستوى الكوليسترول

19-
يعمل على تحسين جهاز المناعة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noura
عضو فعال
عضو فعال
noura


انثى عدد الرسائل : 1215
العمر : 37
مكان الإقامة : syria
SMS : ماأجمل الانسان الذي يتألم ولا يتكلم ..ويحب ولا يخو.....ويبكي ولا يصرخ ....فليس كل من يبتسم سعيد فوراء كل ابتسامة ألم شديد
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12359
تاريخ التسجيل : 25/12/2007

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: رد: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالإثنين 18 فبراير 2008 - 10:09

بعرف أنو موضوعي كتييييييييييييييييييير طويل بس أكيد في فائدة لكل مهتم وشكرا الكم ولاهتمامكم سلفا kiss
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
venus
Super Star
Super Star
venus


انثى عدد الرسائل : 2013
العمر : 35
مكان الإقامة : الامارات...
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12261
تاريخ التسجيل : 14/02/2008

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: رد: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالإثنين 18 فبراير 2008 - 17:28

نورة ... أنا ما بعرف كيف شكلو لبذر الكتان .. ولا حتى الكتان نفسو .. حزين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MAYA
عضو فعال
عضو فعال
MAYA


انثى عدد الرسائل : 1240
العمر : 38
مكان الإقامة : دمشق
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12290
تاريخ التسجيل : 23/01/2008

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: رد: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالإثنين 18 فبراير 2008 - 18:46

عفوا انسة نور و شكرا عالمعلومات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noura
عضو فعال
عضو فعال
noura


انثى عدد الرسائل : 1215
العمر : 37
مكان الإقامة : syria
SMS : ماأجمل الانسان الذي يتألم ولا يتكلم ..ويحب ولا يخو.....ويبكي ولا يصرخ ....فليس كل من يبتسم سعيد فوراء كل ابتسامة ألم شديد
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12359
تاريخ التسجيل : 25/12/2007

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: رد: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالثلاثاء 19 فبراير 2008 - 6:52

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=778264


فينوس فوتي هون في الصور

وشكرا لمرورك
ومايا شكرا لمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AL FARES X
Super Star
Super Star
AL FARES X


ذكر عدد الرسائل : 2471
العمر : 44
مكان الإقامة : الرياض
السٌّمعَة : 1
نقاط : 12879
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: رد: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالثلاثاء 19 فبراير 2008 - 16:08

تصفيق مشكورة نورا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noura
عضو فعال
عضو فعال
noura


انثى عدد الرسائل : 1215
العمر : 37
مكان الإقامة : syria
SMS : ماأجمل الانسان الذي يتألم ولا يتكلم ..ويحب ولا يخو.....ويبكي ولا يصرخ ....فليس كل من يبتسم سعيد فوراء كل ابتسامة ألم شديد
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12359
تاريخ التسجيل : 25/12/2007

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: رد: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالثلاثاء 19 فبراير 2008 - 21:23

AL FARES X
شكرا الك لاهتمامك
نورت الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الامل
عضو فعال
عضو فعال
عاشقة الامل


انثى عدد الرسائل : 1808
العمر : 39
مكان الإقامة : فلسطين
السٌّمعَة : 2
نقاط : 12329
تاريخ التسجيل : 16/01/2008

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: رد: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالإثنين 25 فبراير 2008 - 3:11

هوة موضوع كتير حلو ومفيد بس انا تعبت وانا عم اقرأ فيه hot بالرغم اني كنت تعبانة بس كنت مستمتعة برضو مشكورة كتير
على فكرة دائما مواضيعك مفيدة وجميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noura
عضو فعال
عضو فعال
noura


انثى عدد الرسائل : 1215
العمر : 37
مكان الإقامة : syria
SMS : ماأجمل الانسان الذي يتألم ولا يتكلم ..ويحب ولا يخو.....ويبكي ولا يصرخ ....فليس كل من يبتسم سعيد فوراء كل ابتسامة ألم شديد
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12359
تاريخ التسجيل : 25/12/2007

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: رد: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالثلاثاء 26 فبراير 2008 - 9:11

إحراج واالله الحق معك كتييييييييييير طويل بس أهم شي تكوني استفدتي

وشكرا لمرورك العطر عزيزتي سالا kiss
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ولااحلى
Web Master
Web Master
ولااحلى


انثى عدد الرسائل : 4028
العمر : 40
مكان الإقامة : السعودية
السٌّمعَة : 1
نقاط : 12427
تاريخ التسجيل : 25/11/2007

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: رد: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالإثنين 3 مارس 2008 - 1:14

يعطيك الصحة والعافية نورا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noura
عضو فعال
عضو فعال
noura


انثى عدد الرسائل : 1215
العمر : 37
مكان الإقامة : syria
SMS : ماأجمل الانسان الذي يتألم ولا يتكلم ..ويحب ولا يخو.....ويبكي ولا يصرخ ....فليس كل من يبتسم سعيد فوراء كل ابتسامة ألم شديد
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12359
تاريخ التسجيل : 25/12/2007

بزر الكتان ) )LINNSEED Empty
مُساهمةموضوع: رد: بزر الكتان ) )LINNSEED   بزر الكتان ) )LINNSEED I_icon_minitimeالإثنين 3 مارس 2008 - 5:31

ولا أحلى الله يعافيكي kiss
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بزر الكتان ) )LINNSEED
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شاعركم :: عالم جميل :: طبيب وصيدلي-
انتقل الى: