mOLtEn cAKe

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

دارك تشوكلت مثلن excellence الي تباع بـ السوبرماركت بنسبة 75% أو 85% تشوكلت
جيبي منها الي يكفي 250 غرام
اصبع زبدة صغير ( 100 غرام فقط لاغير ) سايح
12 ملعقة ط سكر أسمر أو بنّي
4 ملاعق ط دقيق
4 بيضات
رشّة ملح ورشّة فانيلا

الطريقهـِ :

ذوّبي الشوكلت بـ حمّام مائي
اخفقي البيض مع السكر والفانيلا زين، بعدين اخفقي معهم الزبدة السايحة،
بعدين الدقيق، و بعدين الشوكلت وبعدين رشة الملح اخفقيهم كلهم زين
بعدها ادهني قوالب قصدير دائرية صغيرة بـ زبدة + شوي دقيق
عبي كل وحدة بالخليط بس اتركي ربعها فاضي
حطيها بالفرن المسخّن مسبقا

ويفضّل تجربين بـ حبة وحدة قبل، عشان تفهمين فرنـكـم

طبعا انتي خليه تقريبا هادي ، بس حطي وحدة واقعدي عنها،
من أول خمس دقايق طلعيها و فقّشيها وشوفي ، إلين تستوي الأطراف
و الوسط يصير سايل بعدين طلعيها على طول

بالنسبة لي استوت مابين 10 - 15 دقيقة أو أقـل
أهم شيّ لا تستوي من جوّا .. تخرب السالفـة

واو

شكرا

ليش كلامك موجه للبنات
وفي شباب بيحو الحلو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟